충무로 쫄갈비, 밥이랑 먹으면 최고겠네!

안녕하세요~ 연예Wa닷컴 블로그 지기입니다.

충무로 쫄갈비에 대한 관심이 높은데요!

백종원은 최근 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 3대 천왕’에서 충무로 쫄갈비 가게를 방문했다고 합니다.

이날 방송에서 충무로 쫄갈비 호남식당 돼지갈비는 국물이 많아 전주 등지에서 유명한 물갈비처럼 보이지만 국물을 졸여 먹어야 더 맛있어 ‘쫄갈비’라 칭했다네요~

백종원은 “돼지고기 안에서 육수와 기름이 나온다. 그게 졸아들면서 맛있다. 완전히 졸인 다음에 먹어야 맛있다”고 충무로 쫄갈비를 설명했다고 합니다.

이어 백종원은 "집에서 하기 좋다. 집에서 넉넉하게 물을 넣어 끓이듯이 해야 한다"고 말했다는군요.

정말 맛있겠네요~